 |
ООО «МАРС» - одно из молодых динамично развивающихся предприятий - производителей вин России. |
|
 |
|
 |
 |
|
| Статьи |
|
Восток – дело тонкое |
|
Внимательные читатели «Винной карты» могли, наверное, заметить, что рубрика «3-15» имеет довольно сильный крен в сторону вин, происходящих как бы с периферии современного виноделия. Автор нередко уводил вас то в дебри Румынии и Молдавии, то толкал куда-то совсем уж далеко, например, в казахстанские степи. Но даже общее название для этих винодельческих мест пока не существует. К Старому Винодельческому Свету они не относятся, Франция-Италия и прочие «еэсовские» гранды - далекова-то, да и к Новому Свету отношения эти страны не имеют |
|
Найти свой стиль вина |
|
Я ищу короткое и емкое определение стиля вина, но эта задача не решается просто. Понятно, что стиль вина – это то, что может понравиться или вызвать отторжение у потребителя, неожиданно становится модным, но и быстро может уйти в безвестность. Причем это - некий набор объективных качеств вина, который винные критики описывают по-разному |
|
Красные в стиле |
|
В первом полугодии 2005 года продажи вина в России составили около 260 млн литров, что на 14,3% больше, чем в соответствующем периоде прошлого года. По стоимости рост может быть заметно больше, если сохраняется тенденция, наметившаяся в прошлом году. И можно уверенно предположить, что доля импорта в продажах тихих вин растет - производство таких вин в России снизилось на 26,4%. |
|
Стили в белом |
|
В России, как и во многих других странах мира, потребители отдают свои предпочтения красным винам.... Климат нашей страны довольно суров, и периоды, когда освежающие белые вина могут действительно порадовать душу – слишком коротки. Тем не менее, стоит уделить внимание некоторым их стилям, хотя бы в качестве воспоминания о коротком ушедшем лете и отдельных теплых деньках проходящей осени. |
|
«Специальные» черные стили |
|
Три предыдущие статьи были посвящены стилям тихих и преимущественно сухих вин. Но в России холодно, становится все холоднее, и я должен был рано или поздно начать говорить о крепленых и сладких красных винах, которые по новому российскому стандарту нужно называть «специальными». Эти вина пользовались большим спросом еще в советские времена, в Новой России крупнейшим их потребителям стала Русская Православная Церковь, но и обычные потребители не забывают вкус этих напитков с ароматами темных ягод, джемов и сухофруктов. |
 |
Разработка сайта — Студия СЛИМАРТ |
 |
 |
|||
